Essa parcela de Chardonnay foi plantada em 1971 num terroir de argila e calcário com exposição Oeste dando linda maturação com o sol da tarde. É cultivado de uma forma tradicional chamada “arcure mâconnaise” que é uma variação da Guyot onde um galho frutífero é guiado em forma de arco para controlar a produção e manter um equilíbrio entre açucar e acidez. A colheita manual é seguida de 6 horas de maceração numa prensa fria e após fermentação espontânea amadurece por 12 meses em tanques de concreto. Engarrafado sem filtração ou colagem. O resultado é um Chardonnay puro!
O preço original era: R$ 295,00.R$ 260,00O preço atual é: R$ 260,00.
Elegância clássica da Borgonha em cada taça.
O Bourgogne Blanc Les Nongelettes 2013 é uma expressão autêntica do Chardonnay da Borgonha, revelando toda a sofisticação e equilíbrio que tornaram essa região referência mundial em vinhos brancos. Com coloração dourada clara e reflexos brilhantes, este rótulo encanta pelo aroma delicado de frutas brancas maduras, notas cítricas sutis e um toque de manteiga e avelã, típicos do seu amadurecimento sobre borras finas.
No paladar, apresenta textura sedosa, acidez viva e final longo, com nuances minerais que traduzem perfeitamente o terroir calcário da região. Um vinho que combina frescor e profundidade, ideal para acompanhar frutos do mar, risotos cremosos ou queijos de massa mole.
Safra 2013 — uma colheita de personalidade, marcada por clima equilibrado e vinhos de excelente guarda.
País: França 🇫🇷
Região: Bourgogne
Uva: Chardonnay
Teor alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 10 – 12 °C
